اليوم أشعر فعلًا أنّني غديتُ إمرأةً سنعهِ !
المسقعة صينيتي المفضلّة ، طبختها للمرّة الأولىٰ وقد كانت لذيذة فعلًا !
و إكتشفت أنّها بسيطة الخطوات بينما كانت الشغّالة تذلّني في صنعها !
لكن هـه ! ولّت تلكَ الأيام الغابرة ياوسمة !
طبختها بكلّ فخر و سناعة ، وتقلّص عدد المتعشّين إلىٰ خمسة .. لا بأس لقد أعجبتهم كثيرًا ، و لهُ حمدًا و منّه ..
بسم الله …
حتّىٰ لا يملّ الإنسان من العمل يحتاج للإجازة ! خصوصًا كارهين الروتين و أنا أولهم ..
قرّرت في الجمعة الفضيلة ؛ إجازةٌ فضيلة لم يحصل دخولي للمطبخ إلّا للقهوة ! وسيتمّ تعويض هذا اليوم لاحقًا بإذن الربّ جلّ جلاله :)
* شكرًا برجركنج !
بدايةً أحب أن أشكر الجميع للمديح والنقد الغير شديد ، و أتقبّل جميع الإقتراحات للأيام القادمة :)
…
- يوم الخميس وقع الإختيار علىٰ الإيطالي ..
فـ إخترت السباغيتي الإيطالية مع الصلصة البيضاء ، و سلطة جرجير بالرمّان للمقبلات ..
السباغيتي لم تعجبني و أظنني أخطأت في الوصفة والجبن ! لٰكن قيل إنها ممتازة و إفتقدت للنكهة أو الليمون ..
أما السلطة أنصح الجميع بتجربتها لذيذة و خفيفة ..
والوصفة موجودة في منتديات ( حواء ) و العم قوقل .
بسم الله …
عزيزتي السنعة ؛ يحصل عادةً عندما يكون طبخكِ لذيذًا و جيّدًا ويبدأُ المديح والثناء و تكثر الغمزاتُ عليه ، يُطلب منكِ إعداده مرّةً و مرّةً ومرّات !
هذا لم يحدث معي حتّىٰ الآن !
لٰـكن لا لليأس .. في اليوم السابع تكرّمت عمتي بإعداد العشاء وبتفكيرٍ منّي ؛ بسلطة الروبيان اللذيذة جدًا ، وبناءً عليه تمّ إعدادها في اليوم الثامن ..
إخترتُ أيضًا
* بسبوسة بالشوكلاته كنوعٍ من التغيير وقد كانت لذيذة جدًا وللربِّ حمدًا ومنّه !
* وساندويتشات بالدجاج – الفكرة في إعداد وصفة الدجاج المتعبة قليلًا ..)
* و أخيرًا سلطة الروبيان ..
بسم الله …
تأتي الرياحُ بما لاتشتهي السفنْ ! و أعتقد أنه لو لديّ أبناء لـ تشوّهوا من الجوع و نشفوا من شرب الماء !
لا بدّ أن أتعلّم الإلتزام أكثر ، والمسؤولية !
لعلّ غدًا …
تمّ إختيار الطبق اليوم من فئة الأطفال الّذينَ مدحوا الطبق مدحًا كثيرًا ! وهو الفوتشيني
و إنّ أمي حصة قالت ؛ ” والله إنه تسنّه مفطّح ” ولا أعلم ماذا تقصد !!
بسم الله …
